Bitte beachte, dass nicht alle Produkte, die auf der Preisliste sind, auch aktuell verfügbar sind. Unter "Aktuelles Angebot" kannst du sehen, was zur Zeit angeboten wird.
Fleisch
| Produkt | Zebu-Jungrind | Jungrind | Zebu-Rind | Rind | Gitzi | Ziege |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dauerwurst | 92.-/kg | 87.-/kg | 84.-/kg | 79.-/kg | 67.-/kg | |
| Mostbröckli / Trockenfleisch am Stück | 113.-/kg | 108.-/kg | 104.-/kg | 99.-/kg | 96.-/kg | |
| Filet | 103.-/kg | 98.-/kg | 85.-/kg | 79.-/kg | 92.-/kg | |
| Entrecôtes | 86.-/kg | 81.-/kg | 76.-/kg | 71.-/kg | 79.-/kg | |
| Huft | 83.-/kg | 78.-/kg | 72.-/kg | 67.-/kg | ||
| Steaks | 70.-/kg | 65.-/kg | 62.-/kg | 57.-/kg | ||
| Hohrückensteaks | 67.-/kg | 62.-/kg | 61.-/kg | 56.-/kg | ||
| Kotelettes | 66.-/kg | 61.-/kg | 59.-/kg | 54.-/kg | 55.-/kg | 52.-/kg |
| Chinoise | 65.-/kg | 60.-/kg | 58.-/kg | 52.-/kg | ||
| Plätzli à la minute | 62.-/kg | 57.-/kg | 56.-/kg | 51.-/kg | ||
| Saftplätzli | 55.-/kg | 50.-/kg | 46.-/kg | 41.-/kg | ||
| Geschnetzeltes | 52.-/kg | 47.-/kg | 44.-/kg | 39.-/kg | ||
| Braten | 46.-/kg | 41.-/kg | 39.-/kg | 34.-/kg | ||
| Halsbraten gerollt | 46.-/kg | 41.-/kg | 39.-/kg | 34.-/kg | 36.-/kg | |
| Ragout | 43.-/kg | 38.-/kg | 34.-/kg | 29.-/kg | 32.-/kg | 29./-kg |
| Hackfleisch | 39.-/kg | 34.-/kg | 35.-/kg | 30.-/kg | 34.-/kg | 29.-/kg |
| Haxen | 37.-/kg | 32.-/kg | 28.-/kg | 23.-/kg | 26.-/kg | 22.-/kg |
| Leber | 34.-/kg | 30.-/kg | 29.-/kg | 24.-/kg | 33.-/kg | |
| Siedfleisch | 31.-/kg | 26.-/kg | 27.-/kg | 23.-/kg | ||
| Siedfleisch mit Knochen | 29.-/kg | 24.-/kg | 25.-/kg | 21.-/kg | ||
| Bratwürste 150g: pro Paar | 11.70 | 11.50 | 10.90 | 10.60 | 11.50 | 21.- |
| Bratwürste 125g: pro Paar | 9.75 | 9.50 | 9.- | 8.75 | 9.50 | 8.50.-/kg |
| Bratwürste 130g: pro 5 Stk. | 23.50 | |||||
| Wienerli 50g: pro Paar | 3.30 | 3.10 | 2.90 | 2.80 | 2.90 | 2.60 |
| Cervelats 100g: pro Paar | 5.60 | 5.20 | 4.80 | 4.60 | 4.80 | 4.20 |
| Racks | 58.-/kg | |||||
| Gigot | 53.-/kg | 51.-/kg | ||||
| Schulterbraten | 35.-/kg | 33.-/kg | ||||
| Ragout mit Bein | 26.-/kg | 24.-/kg | ||||
| Zunge | 26.-/kg | 23.-/kg | 21.-/kg | 19.-/kg | ||
| Ochsenschwanz | 16.-/kg | 13.-/kg | 12.-/kg | 10.-/kg | ||
| Herz | 27.-/kg | 24.-/kg | 22.-/kg | 20.-/kg | 23.-/kg | 19.-/kg |
| Hoden | 16.-/kg | 13.-/kg | 12.-/kg | 10.-/kg | ||
| Nieren | 16.-/kg | 13.-/kg | 12.-/kg | 10.-/kg | 12.-/kg | 9.-/kg |
| Mischpaket ab 10kg (Gitzi ab 5kg), vacuumiert in den üblichen Portionengrössen | 39.-/kg | 36.-/kg | 34.-/kg | 30.-/kg | 34.-/kg | |
| Ganzes Tier, vacuumiert in den üblichen Portionengrössen | 34.-/kg |
Alle Preise inkl. MwSt.
Selbverständlich sind alle Produkte produziert und verarbeitet nach KAGfreiland- und Bio Suisse-Richtlinien.